★ジンジャーティー★
スライスをお好みで数枚、紅茶と混ぜて、９５―１００℃のお湯を加えます。そのまま、５分。濃厚で美味しいジンジャーティーになります。　牛乳で煮出すと、チャイ風に。
ショウガには、肥満の原因である、冷え性を改善して、代謝を活発化し、体に余分な水分や脂肪、老廃物がたまりにくくする成分がありますので、ジンジャーティーでヘルシーダイエットにご利用ください

★定番ショウガ・ドリンク★
９５―１００℃のお湯で５分そのままにおくと、黄金色のショウガ湯になります。お好みで２―３分煮出してもとても美味しいドリンクです。　ショウガ湯に、蜂蜜や黒砂糖を加えてヘルシーなショウガドリンクになります。

★ジンジャー･コーヒー★
数枚を細かくして、コーヒーと混ぜてフィルターで濾すと、ぴりりと刺激のきいたコーヒーになります。
お目覚めばっちり

★ショウガのヘルシースープ★
味噌汁や、お吸い物、スープなどに加えると、辛味が利いて一味違うヘルシーなスープに。お味噌汁にも意外によく合います
　　
★薬味や味つけに★
魚の煮付け、お刺身、豚の生姜焼きなどにスライスを数枚加えることで、生臭実が消え、その上に殺菌作用も加わります。

★生姜醤油★
普通の醤油に、スライス数枚を加えておくと、一味違う、生姜醤油になります。

★お菓子の材料に★
クッキー、ケーキ、パンを作るときに材料としてに適量加えてみてください。生姜風味の美味しいお菓子になります

★ショウガ酒★
日本酒・焼酎などにスライスを数枚いれて、２―３日おきます。すると、ショウガの風味の美味しいお酒に！
スライスの量はお好みで調整してくださいね。