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レモングラス

夏は爽やかな水出しがお勧め
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中国・雲南省のオーガニック農園で作られたハーブです

雲南省のお茶畑が広がる、高山地帯で作られたレモングラスは、
香りが一段と高く、青いレモンのような味わいが特徴です。


レモングラスについて
殺菌作用がある。腹痛、下痢、頭痛、発熱などに
レモンのような味と香りで、清涼感がある。

(IMOオーガニック栽培認証)
オーガニック中国茶・茶園紹介

商品名
レモングラス 
原産地国
中国(雲南省)
容量・価格
50g ¥600
100g \1,000
包装
プラスチック袋ジッパー付
茶葉の量
3−5g (急須・ポットに対して)
抽出温度
95−100℃
抽出時間
1−3分(お好み濃さで)
抽出方法
普通のお茶の容量でポットにお湯を注ぐ
製法
温風乾燥
栽培法
オーガニック栽培
ハーブの説明イネ科、スパイシーな料理の薬味に使用される、レモンの香りと清涼感があり、飲み心地が爽やか
相性の良いハーブペパーミント、レモンバーム

水出し方法
適量を、ガラス容器などに入れて、ミネラルウォーターを注ぎます。
そのまま、10分〜20分、抽出して、茶葉を取り出し、冷蔵庫で保管します。
水出しのレモングラスは、爽やかな青いレモンのような味わいで、夏にはお勧めです。



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