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チコリについて
肝臓が弱っている方、血糖値の高い方にもお勧め
ノンカフェインで、着色料・香料を全く使用せず、チコリの根をローストしただけの自然の食品です。 コーヒーの代替品としてお使いになれます。ローストし香ばしいチコリと自然の甘味がとてもコーヒーによく似ています。また、シナモンパウダーを加えて入れると美味しいシナモンコーヒー・テイストになります。
イヌリン（植物性繊維）が腸の働きを促進し、お通じにも優しく作用
ローストチコリには、胃の活動を活発にし食欲を増進させ、消化を助ける成分が含まれています。
チコリの根には、イヌリン（植物性繊維）、 ビタミン（B,C,K,P) とオリゴ成分（カルシウム、リン、ナトリウム、カリウム、鉄分、マグネシウム）が豊富に含まれていて、細胞機能、内臓機能、内分泌及び神経系機能を整えます。
ヨーロッパでは、胃の粘膜に害を与えず、便秘治療の貴重な補助剤になっているそうです。また、民間薬として、肝臓疾患に使用されているところもあります。 また、ローストしたチコリの根は血糖値を下げる効果もあるとされています。チコリは、自然の甘味がありますので、シナモンパウダー（血糖値を下げる成分があります）を加えてお飲みになれば、尚一層美味しく常用できます。
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チコリ （チコリの根のロースト） |
商品名 | チコリ |
学術名 | Chicorium intybus |
容量・価格 | \600/50g \1,000/100g |
包装 | プラスチック袋ジッパー付 |
茶葉の量 | ３−５ｇ （急須・ポットに対して） |
抽出温度 | 95−100℃ |
抽出時間 | １−３分（お好み濃さで） |
抽出方法 | 普通のお茶の容量でポットにお湯を注ぐ |
原材料 | チコリの根 |
原産地国 | フランス |
製法 | 熱風乾燥 |
栽培法 | オーガニック栽培 |
特記事項 | ローストしてあるので、風味がコーヒーのように香ばしく美味しい |
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