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☆☆ナチュラルファクトリー通信VOL.8☆☆

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一押し商品　・・・暑い夏には、ベトナムの蓮茶（ハス茶）

人工香料を使わない本物の蓮茶☆蓮のほのかな香りにほっと一息
アイスでも美味しい夏のお茶です
http://www.bee88.com/lotustea.htm

８月１日（日）の世界ウルルン滞在記では、ベトナムの伝統的な
蓮茶の製法が紹介される予定です。

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こんにちは、店長の北村です。
またまた台風が近づいています。台風は９月のものだったのは随分昔のように
感じます。台風さえも季節感がなくなってしまったようです。
各地方に被害がでないことを心から祈ります。

さて、本日は、暑い夏に清涼感を与えるお茶をご紹介します。
☆ベトナムの蓮茶☆
ベトナムでは暑い気候に負けないように、人々は毎日何杯もお茶を飲むそうです。
その中で、蓮茶が一番良く飲まれているのに驚きです。
現地では、なんと、ゴーヤ茶よりも蓮茶が最もポピュラーなのですね。
ベトナムでは、蓮茶は利尿効果もさながら、老廃物を流し、肌を美しく保つ
効果があると言われています。

そんなポピュラーな蓮茶ですが、ベトナムでも現在、インスタントが多く出回り、
強い香りをつけるために、人工香料を使用したものが多く出回り
本物の蓮茶は本当に少なくなりました。

本物の蓮茶の製法は本当に手のかかるものです。
蓮の花を早朝、ひとつひとつ摘んで、花びらとおしべを丁寧にとります。
そして、それらをベトナム緑茶に２度、３度と絡めて、蓮の花の香りを自然に
移します。そうしてほのかな香りがお茶に染み込んでいくのです。

日本の緑茶とはまた一味違う、ベトナム緑茶は癖が無く、また蓮の香りを
薫香することで、更に上品な香りが楽しめます。
アイスでお飲みになると、清涼感が一杯のヘルシーなお茶になります。

日本でも、最近は、ベトナム蓮茶が静かなブームになりつつあります。
もちろん、当店では、人工香料などは全く使用していない、従来の製法で
作られた蓮茶をお届けします。花びらとおしべが少量入っています。

伝統的な蓮茶を紹介してくれる番組が、なかなか無く、とても残念
に思っていましたが、今回、ＴＢＳの"世界ウルルン滞在記"にて
蓮茶の製法やベトナムの人々との関わりが紹介されるようです。
放映日　８月１日午後１０：００〜１０：５４


この夏は、是非、ほのかな蓮の香りのお茶をお楽しみください。

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最後までお付き合いいただきましてどうもありがとうございます。
次回も体に優しい商品をご案内させていただきたいと思います。
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