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秋 ウ コ ン 茶
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ウコンの成分・働き
ウコンの利用法
ウコンの利用法
ウコンのご利用方法は様々です。是非、毎日の健康にご活用ください
1.お茶として、
お好みで5gほどを急須やポットに入れて、3―5分ほど抽出し、お茶と同じようにお飲みください。 秋ウコンは春ウコンのような苦味が薄く、飲みやすいですが、ゴーヤ茶や麦茶と混ぜてお飲みになっても合います。 蜂蜜を混ぜるとまろやかになります。
2.お料理に
細かくしたり、粉末にしてカレーに煮込む、お味噌汁に少量いれる
3.ウコン酒
数枚を焼酎やホワイトリカーにつけてウコン酒として。寝る前にお猪口1杯ほど飲みつづけると体調の回復に
役立ちます。
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