オーガニック,安渓鉄観音,てっかんのん

自然の恵みを大切に、体に優しい、オーガニック・無農薬の健康茶・ハーブ・中国茶・スキンケア・健康と自然食品をお手頃価格でお届けします

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シルクのような光沢の美しいお茶
２煎目、３煎目と味わいの増す・・
深みのあるお茶をお楽しみください

原料茶葉は、通常は鉄観音種という品種から収穫されます。
鉄観音種は福建省の安渓県で生まれた品種で、生産量は烏龍茶全体の5%しかない、生産量の少ない希少価値のある青茶です。
揉捻と呼ばれる茶葉を揉む工程で、強い揉捻によって、茶葉が丸まって、肉厚で、色重厚、深い緑色のシルクのような光沢のある茶葉です。　香りは、蜜や蘭、あるいは、水蜜桃の香りにたとえられます。茶色は、黄金色です。

（IMOオーガニック栽培認証）

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　　安渓鉄観音（あんけいてっかんのん）　
売り切れ・・・入荷予定　１０月頃

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（IMOオーガニック栽培認証）
オーガニック中国茶・茶園紹介

商品名	安渓鉄観音（あんけいてっかんのん）
お茶の色	黄金色
原産地	中国・福建省
栽培法	オーガニック栽培・　ＩＭＯ認証
製法	半発酵茶
特記事項

美味しい中国茶の入れ方

茶壷・急須・茶碗に、適量の茶葉を入れ、さっと湯通しして湯を捨て、洗茶をしますと、茶葉を目覚めさせ、より一層美味しくなります

茶葉の量　　ポット　５ｇ/　カップ　２～３ｇ　湯温　約９０℃　　
抽出時間　　1煎目　約１０秒　　２煎目　約３０秒～1分　　
３煎目以降　２分～3分