自然の恵みを大切に、体に優しい、オーガニック・無農薬の健康茶・ハーブ・中国茶・スキンケア・健康と自然食品をお手頃価格でお届けします
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武夷山の岩場に生える岩茶
烏龍茶の発祥の地・武夷山自然風景区の九曲渓・三十六峰・九十九岩の大自然の中で、岩にしがみつくように生えている茶樹の茶葉からつくられた岩茶と呼ばれる高級烏龍茶です キンモクセイの花を思わせる甘い香りと、清々しい味わいで、岩韻(がんいん)と言われる岩茶独特の甘い香りがほのかに口の中に広がります
武夷山 *** 福建省1999年にユネスコ世界遺産に登録
(IMOオーガニック栽培認証)
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武夷奇蘭
烏龍 (100g入)
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オーガニック中国茶・茶園紹介
烏龍茶のおもしろ応用
鍋物をするときに、出汁に烏龍茶を5g(1杯分)ほど加えていただき、3分から5分ほど煮出していただきますと、出汁にコクが出てきます。しゃぶしゃぶなどの時は、特にお勧めです。烏龍茶の作用で、肉が柔らかくなり、脂分があっさりとなります
商品名
武夷奇蘭(ぶいきらん)烏龍
お茶の色
ライトブラウン
原材料
烏龍茶
原産地
中国・福建省
栽培法
オーガニック栽培・ IMO認証
製法
半発酵茶
特記事項
岩にしがみつくように生えている茶樹の茶葉からつくられた岩茶と呼ばれる高級烏龍茶です
美味しい中国茶の入れ方
茶壷・急須・茶碗に、適量の茶葉を入れ、さっと湯通しして湯を捨て、洗茶をしますと、茶葉を目覚めさせ、より一層美味しくなります
茶葉の量 ポット 5g/ カップ 2〜3g 湯温 約90℃
抽出時間 1煎目 約10秒 2煎目 約30秒〜1分
3煎目以降 2分〜3分
Since July 7,2000
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