オーガニック,ウーロン茶,烏龍茶,武夷奇蘭烏龍茶,ぶいきらん

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武夷山の岩場に生える岩茶

烏龍茶の発祥の地・武夷山自然風景区の九曲渓・三十六峰・九十九岩の大自然の中で、岩にしがみつくように生えている茶樹の茶葉からつくられた岩茶と呼ばれる高級烏龍茶です　キンモクセイの花を思わせる甘い香りと、清々しい味わいで、岩韻（がんいん）と言われる岩茶独特の甘い香りがほのかに口の中に広がります　　
武夷山　 *** 福建省1999年にユネスコ世界遺産に登録

（IMOオーガニック栽培認証）

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武夷奇蘭烏龍　【TEA-C60】（１００ｇ入）　
￥１，０００（消費税サービス）

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武夷奇蘭烏龍　（500ｇ入）　
￥4，500（消費税サービス）

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オーガニック中国茶・茶園紹介

烏龍茶のおもしろ応用
鍋物をするときに、出汁に烏龍茶を５ｇ（１杯分）ほど加えていただき、３分から５分ほど煮出していただきますと、出汁にコクが出てきます。しゃぶしゃぶなどの時は、特にお勧めです。烏龍茶の作用で、肉が柔らかくなり、脂分があっさりとなります

商品名	武夷奇蘭（ぶいきらん）烏龍
容量・価格	100ｇ/￥1,000 500g / \4,000
お茶の色	ライトブラウン
原材料	烏龍茶
原産地	中国・福建省
栽培法	オーガニック栽培・　ＩＭＯ認証
製法	半発酵茶
包装	アルミ袋ジッパー付 500ｇパックは、アルミ袋ジッパーなし
特記事項	岩にしがみつくように生えている茶樹の茶葉からつくられた岩茶と呼ばれる高級烏龍茶です

本格的な・美味しいお茶の入れ方

茶壷・急須・茶碗に、適量の茶葉を入れ、さっと湯通しして湯を捨て、洗茶をしますと、茶葉を目覚めさせ、より一層美味しくなります

茶葉の量　　ポット　５ｇ/　カップ　２～３ｇ　湯温　約９０℃　　
抽出時間　　1煎目　約１０秒　　２煎目　約３０秒～1分　　
３煎目以降　２分～3分

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