武夷山の岩場に生える岩茶 烏龍茶の発祥の地・武夷山自然風景区の九曲渓・三十六峰・九十九岩の大自然の中で、岩にしがみつくように生えている茶樹の茶葉からつくられた岩茶と呼ばれる高級烏龍茶です　キンモクセイの花を思わせる甘い香りと、清々しい味わいで、岩韻（がんいん）と言われる岩茶独特の甘い香りがほのかに口の中に広がります　　 武夷山　 *** 福建省1999年にユネスコ世界遺産に登録

（IMO＆JASオーガニック栽培認証）
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武夷奇蘭烏龍　（１００ｇ入）　 ￥１，２００（消費税サービス） 購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 パック

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オーガニック中国茶・茶園紹介

烏龍茶のおもしろ応用 鍋物をするときに、出汁に烏龍茶を５ｇ（１杯分）ほど加えていただき、３分から５分ほど煮出していただきますと、出汁にコクが出てきます。しゃぶしゃぶなどの時は、特にお勧めです。烏龍茶の作用で、肉が柔らかくなり、脂分があっさりとなります

商品名	武夷奇蘭（ぶいきらん）烏龍
お茶の色	ライトブラウン
原材料	烏龍茶
原産地	中国・福建省
栽培法	オーガニック栽培・　ＩＭＯ&JAS認証
製法	半発酵茶
特記事項	岩にしがみつくように生えている茶樹の茶葉からつくられた岩茶と呼ばれる高級烏龍茶です

美味しい中国茶の入れ方 茶壷・急須・茶碗に、適量の茶葉を入れ、さっと湯通しして湯を捨て、洗茶をしますと、茶葉を目覚めさせ、より一層美味しくなります 茶葉の量　　ポット　５ｇ/　カップ　２〜３ｇ　湯温　約９０℃　　 抽出時間　　1煎目　約１０秒　　２煎目　約３０秒〜1分　　 ３煎目以降　２分〜3分