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(FOP・・フラワリーオレンジペコ)

雲南省西部の雲県でつくられる、優雅で芳醇な紅茶 
茶葉は、春茶が一番良質。芽が太く、艶のある黒色で、たくさんのゴールデンチップ(金毫)が含まれている瑞々しい茶葉です。 茶色は、鮮やかなオレンジ色、味は濃く、後味が甘く、香りは花の香りが漂うように優雅で芳醇です。 
等級 FOP
枝の先端の若い芽を細くよじるように揉まれた茶葉でオレンジペコの上質な茶葉にあたります


(IMO&JASオーガニック栽培認証)
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雲南紅茶(FOP・・フラワリーオレンジペコ)
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その昔、雲南省一体は、”ディエン”と呼ばれていて、てん紅は、雲南省で作られる紅茶のことを意味します。 てん紅は、20世紀になって作られるようになったお茶です。1983年に雲南省の茶葉貿易会社が鳳慶と[孟力]海で紅茶を作ったのが始まりで、翌年ロンドンに輸出され好評を博したといわれています。 てん紅は、1952年になって量産が行われるようになりました。1990年には、雲南省全体で作られる全種類の茶葉の20%を占める量となり、雲南省で作られる中心のお茶となり、今では欧州を中心に30ヶ国に輸出されています

(IMO&JASオーガニック栽培認証)
オーガニック中国茶・茶園紹介

お茶インフォメーション
商品名
雲南紅茶(てん紅)
(FOP・・フラワリーオレンジペコ)
茶葉の量約5g 
抽出温度95−100℃
抽出時間1煎目 約1分  2煎目 約1分〜2分
お茶の色深いオレンジ色
原産地中国・雲南省
栽培法オーガニック認定
製法発酵茶


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