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ハチの子料理を・・・・とうとう食べてみました。
乾燥したハチの子は食べたことがあります。これがまた、美味美味。 乾燥していて小さくなっているので、ハチの子といわれなければ、わかりません。塩味で味付けしてあり、ビールが進むおつまみでした。 では・・生のハチの子の料理は? 揚げ物でためしてみました。
雲南省から冷凍で空輸されてきた”ハチの子” 全25個。 体長は平均 3cmぐらい。 食感は、ささみと白身魚の間ぐらい(?) 味は薄味、もう少し、塩・コショウがきいていれば。。。 下はポテトフライ、上はピーナッツのあげもの。 一緒に食べると意外に美味! ただ、20個でギブアップしました。 翌日はさすがに、1日歩き回った疲れもなく、元気げんき! ハチの子の威力はすごいです! ちなみに疲れたお肌再生していました(翌日のお化粧ののりが
ちがっていたため)
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